marinasi

Bumbu marinasi sate kambing merupakan campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membumbui daging kambing sebelum dibakar. Bumbu ini terdiri dari berbagai macam rempah, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, dan kemiri, yang dihaluskan dan dicampur dengan kecap manis, minyak sayur, dan sedikit air.