jogja

Tongseng kambing adalah makanan khas Yogyakarta yang berbahan utama daging kambing dan dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kuat. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, sehingga cocok disantap dengan nasi hangat atau lontong.

Resep tongseng kambing Jogja adalah hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Tongseng terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kunyit. Kuah tongseng biasanya berwarna cokelat kehitaman dan memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas.