Resep sagu keju merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari sagu, keju, dan gula. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih manis membuat resep sagu keju banyak digemari masyarakat. Resep sagu keju juga mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan.
Resep sagu keju sangat cocok dijadikan camilan saat santai atau sebagai teman minum teh. Resep sagu keju juga dapat dijadikan oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, resep sagu keju juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena terbuat dari bahan-bahan alami.
Bahan-bahan Resep Sagu Keju
- 100 gram sagu mutiara
- 50 gram keju cheddar parut
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 50 ml air
Cara Membuat Resep Sagu Keju
- Rendam sagu mutiara dalam air selama 30 menit.
- Tiriskan sagu mutiara dan masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan keju cheddar parut, gula pasir, baking powder, garam, dan telur. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat, lonjong, atau bentuk lainnya.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan resep sagu keju yang sudah matang.
Resep sagu keju dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti susu kental manis, keju parut, atau meses. Resep sagu keju juga dapat dijadikan bahan dasar untuk membuat es campur atau minuman dingin lainnya.
1. Manfaat Resep Sagu Keju
- Sebagai sumber energi
- Meningkatkan fungsi otak
- Menjaga kesehatan jantung
- Menguatkan tulang dan gigi
- Melancarkan pencernaan
2. Tips Memasak atau Memanggang Resep Sagu Keju
- Gunakan sagu mutiara yang berkualitas baik agar hasil resep sagu keju tidak keras.
- Rendam sagu mutiara dalam air secukupnya agar tidak terlalu lembek atau keras.
- Goreng resep sagu keju dalam minyak panas agar tidak menyerap banyak minyak.
- Angkat resep sagu keju saat sudah berwarna kuning kecoklatan agar tidak gosong.
- Sajikan resep sagu keju dengan berbagai topping sesuai selera.
3. FAQ Resep Sagu Keju
Berapa lama resep sagu keju dapat bertahan?
Resep sagu keju dapat bertahan hingga 3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
Bagaimana cara membuat resep sagu keju agar renyah?
Goreng resep sagu keju dalam minyak panas dan pastikan adonan tidak terlalu tebal.
Apa saja bahan pengganti keju cheddar dalam resep sagu keju?
Keju cheddar dapat diganti dengan keju mozzarella atau keju parmesan.
Bagaimana cara membuat resep sagu keju tanpa digoreng?
Resep sagu keju dapat dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-30 menit.
Apa saja manfaat kesehatan dari resep sagu keju?
Resep sagu keju mengandung karbohidrat, protein, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.
Demikianlah pembahasan mengenai resep sagu keju, mulai dari bahan-bahan, cara pembuatan, manfaat, tips memasak atau memanggang, hingga FAQ seputar resep sagu keju. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Youtube Video:
