“Resep pancake teflon” merupakan hidangan kue dadar yang dimasak menggunakan wajan anti lengket. Pancake ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan memiliki cita rasa yang manis. Resep pancake teflon sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana dan mudah ditemukan.
Pancake teflon dapat dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Pancake ini juga dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti sirup maple, buah-buahan segar, atau es krim. Pancake teflon juga dapat dijadikan sebagai bekal untuk dibawa ke sekolah atau kantor.
- Tepung terigu 100 gram
- Gula pasir 50 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Telur 1 butir
- Susu cair 100 ml
- Mentega cair 2 sendok makan
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam) dalam sebuah wadah.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake.
- Balik pancake dan masak hingga matang kecokelatan.
Pancake teflon sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Pancake ini dapat disajikan dengan berbagai macam topping sesuai selera.
1. Keunggulan Resep Pancake Teflon
Ada beberapa keunggulan resep pancake teflon, yaitu:
- Mudah dan cepat dibuat.
- Bahan-bahan yang mudah ditemukan.
- Tekstur yang lembut dan empuk.
- Cita rasa yang manis dan gurih.
- Cocok disajikan dengan berbagai macam topping.
2. Tips Memasak Resep Pancake Teflon
- Gunakan wajan anti lengket yang berkualitas baik agar pancake tidak lengket.
- Panaskan wajan dengan api kecil agar pancake tidak gosong.
- Tuang adonan ke dalam wajan secukupnya, jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit.
- Jangan terlalu sering membalik pancake agar tidak hancur.
- Masak pancake hingga matang kecokelatan agar tidak lembek.
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak pancake teflon?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk memasak pancake teflon sekitar 5-7 menit.
Q: Bisakah pancake teflon disimpan?
A: Pancake teflon dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari.
Q: Apa saja topping yang cocok untuk pancake teflon?
A: Pancake teflon dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti sirup maple, buah-buahan segar, es krim, atau whipped cream.
Q: Bagaimana cara membuat pancake teflon agar tidak bantat?
A: Untuk membuat pancake teflon agar tidak bantat, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas baik dan ikuti langkah-langkah memasak dengan benar.
Resep pancake teflon merupakan hidangan yang sangat mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Pancake ini sangat cocok dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Pancake teflon juga dapat disajikan dengan berbagai macam topping sesuai selera.
Youtube Video:
