Mie ayam sederhana merupakan hidangan mie yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari mie yang dimasak dengan kecap manis, ayam cincang, dan sayuran seperti sawi dan wortel. Mie ayam sederhana dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Selain rasanya yang lezat, mie ayam sederhana juga memiliki beberapa manfaat. Salah satunya adalah kandungan proteinnya yang cukup tinggi. Protein sangat penting untuk kesehatan tubuh karena berfungsi sebagai bahan penyusun sel dan jaringan, serta membantu memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh yang rusak.
Mie ayam sederhana juga kaya akan karbohidrat. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, mie ayam sederhana juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
1. Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur
- 1/2 ekor ayam, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 ikat sawi, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak goreng
2. Cara membuat
- Rebus mie telur hingga matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan sawi dan wortel, kemudian aduk rata.
- Tambahkan mie telur dan aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan mie ayam sederhana selagi hangat.
Selain bahan-bahan dan cara membuat di atas, ada beberapa tips yang dapat Anda ikuti untuk membuat mie ayam sederhana yang lebih lezat:
- Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga benar-benar harum agar bumbu lebih meresap.
- Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis agar rasa mie tidak terlalu manis.
- Tambahkan telur rebus atau pangsit goreng sebagai pelengkap.
- Sajikan mie ayam sederhana dengan sambal dan jeruk limau untuk menambah cita rasa.
Q: Apa saja manfaat mengonsumsi mie ayam sederhana?
A: Mie ayam sederhana kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Protein sangat penting untuk kesehatan tubuh karena berfungsi sebagai bahan penyusun sel dan jaringan, serta membantu memperbaiki dan memelihara jaringan tubuh yang rusak. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, mie ayam sederhana juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
Q: Bagaimana cara membuat mie ayam sederhana yang lezat?
A: Untuk membuat mie ayam sederhana yang lezat, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut:
- Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga benar-benar harum agar bumbu lebih meresap.
- Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis agar rasa mie tidak terlalu manis.
- Tambahkan telur rebus atau pangsit goreng sebagai pelengkap.
- Sajikan mie ayam sederhana dengan sambal dan jeruk limau untuk menambah cita rasa.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat mie ayam sederhana yang lezat dan bergizi.
Youtube Video:
