Resep kue kering 3 bahan merupakan salah satu resep kue kering yang sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Kue ini hanya membutuhkan 3 bahan utama, yaitu tepung terigu, gula, dan mentega. Kue kering 3 bahan memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue ini sangat cocok untuk dijadikan camilan saat santai atau untuk hidangan penutup.
Selain mudah dibuat, resep kue kering 3 bahan juga sangat praktis karena tidak membutuhkan banyak peralatan khusus. Kue ini bisa dibuat hanya dengan menggunakan tangan atau mixer. Kue kering 3 bahan juga bisa disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa hari, sehingga sangat cocok untuk dijadikan bekal.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 125 gram mentega, dingin dan dipotong dadu
Cara membuat
- Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam mangkuk besar.
- Masukkan mentega dan aduk hingga adonan menyerupai remah kasar.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera.
- Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
Resep kue kering 3 bahan sangat cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup saat santai bersama keluarga atau teman. Kue ini juga sangat cocok untuk dijadikan bekal karena bisa disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa hari.
1. Tips membuat resep kue kering 3 bahan
- Gunakan mentega dingin agar adonan tidak mudah lembek.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar kue tidak menjadi keras.
- Panggang kue hingga matang agar teksturnya renyah.
- Biarkan kue dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara agar tidak mudah melempem.
FAQ:
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti mentega?
A: Mentega bisa diganti dengan margarin atau shortening.
Q: Berapa lama kue kering 3 bahan bisa disimpan?
A: Kue kering 3 bahan bisa disimpan dalam toples kedap udara selama 3-5 hari.
Q: Bagaimana cara membuat kue kering 3 bahan lebih renyah?
A: Kue kering 3 bahan bisa dibuat lebih renyah dengan memanggangnya lebih lama atau dengan menambahkan sedikit tepung tapioka.
Q: Bagaimana cara membuat kue kering 3 bahan lebih manis?
A: Kue kering 3 bahan bisa dibuat lebih manis dengan menambahkan lebih banyak gula atau dengan menambahkan gula halus ke atas kue sebelum dipanggang.
Demikian resep kue kering 3 bahan yang sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selamat mencoba!
Youtube Video:
