free page hit counter
Resep Bolu

Resep Bolu Karamel Takaran Gelas: Mudah & Sempurna!


Resep Bolu Karamel Takaran Gelas: Mudah & Sempurna!

Resep bolu karamel takaran gelas menawarkan kemudahan dalam pembuatan kue yang lezat dan praktis. Penggunaan takaran gelas menyederhanakan proses pengukuran bahan, sehingga cocok bagi pemula. Bolu karamel sendiri merupakan pilihan yang populer karena perpaduan rasa manis karamel dan tekstur bolu yang lembut. Resep ini menghasilkan bolu yang moist dan beraroma harum, sempurna untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Keunggulan utama resep ini terletak pada kepraktisannya dan hasil akhir yang memuaskan.

Resep bolu karamel yang menggunakan takaran gelas memberikan fleksibilitas dalam proses pembuatan. Tidak diperlukan alat ukur yang rumit, cukup menggunakan gelas ukur standar. Hal ini menjadikan resep ini ideal bagi mereka yang ingin membuat kue tanpa kesulitan mengukur bahan baku secara presisi. Kemudahan akses bahan baku juga menjadi poin plus, karena bahan-bahan yang dibutuhkan umumnya mudah ditemukan di pasaran. Dengan demikian, resep ini dapat diadaptasi sesuai dengan ketersediaan bahan di lingkungan sekitar.

Keunggulan lain dari resep ini terletak pada hasil akhirnya yang konsisten. Meskipun menggunakan takaran gelas, resep ini tetap menghasilkan bolu karamel yang lembut dan moist. Hal ini berkat perpaduan bahan-bahan yang tepat dan metode pembuatan yang sederhana namun efektif. Dengan mengikuti petunjuk pembuatan secara detail, Anda dapat menghasilkan bolu karamel yang berkualitas tinggi dengan mudah dan cepat.

Bahan-bahan Resep Bolu Karamel

  • 2 gelas tepung terigu protein sedang
  • 1 gelas gula pasir
  • 1 gelas susu cair
  • gelas minyak sayur
  • 4 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • sdt vanili
  • Sejumput garam
  • Karamel secukupnya (bisa dibuat sendiri atau menggunakan karamel siap pakai)

Cara Membuat Resep Bolu Karamel Takaran Gelas

  1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat.
  3. Masukkan minyak sayur, susu cair, dan vanili. Kocok rata.
  4. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu.
  6. Siram dengan karamel di atas adonan.
  7. Panggang selama kurang lebih 45-60 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan.
  8. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong dan disajikan.
Waktu Memasak Porsi
60-75 menit 10-12 porsi

Proses pembuatan bolu karamel ini relatif singkat dan mudah diikuti, membutuhkan waktu persiapan dan pemanggangan yang efisien. Hasilnya, bolu yang empuk dan bercita rasa karamel yang kaya akan memanjakan lidah.

Informasi Gizi Resep Bolu Karamel Takaran Gelas

Bolu karamel kaya akan karbohidrat dari tepung terigu dan gula, serta lemak dari minyak sayur dan telur. Telur juga menyumbang protein. Kandungan gizi dapat bervariasi tergantung pada jenis dan kualitas bahan yang digunakan. Perlu diingat bahwa informasi gizi ini merupakan perkiraan dan dapat berbeda pada setiap resep.

Nutrisi Perkiraan per porsi (1/10 bolu)
Kalori Sekitar 300-350 kalori
Karbohidrat Sekitar 40-50 gram
Lemak Sekitar 15-20 gram
Protein Sekitar 5-7 gram

Tips Memasak Resep Bolu Karamel Takaran Gelas

Beberapa tips penting dapat meningkatkan kualitas bolu karamel yang dihasilkan.

  1. Kocok telur dan gula hingga benar-benar mengembang:

    Ini akan menghasilkan bolu yang lebih lembut dan mengembang sempurna.

  2. Ayak tepung terigu:

    Menghindari menggumpal dan membuat tekstur bolu lebih halus.

  3. Olesi loyang dengan baik:

    Mencegah bolu lengket dan memudahkan saat dikeluarkan dari loyang.

  4. Panaskan oven terlebih dahulu:

    Memastikan suhu oven stabil dan bolu matang merata.

  5. Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang:

    Suhu oven akan turun dan bolu dapat bantat.

  6. Dinginkan bolu di dalam loyang:

    Memudahkan bolu dikeluarkan dan menjaga bentuknya.

  7. Gunakan karamel berkualitas baik:

    Menghasilkan rasa karamel yang lebih kaya dan enak.

Kemudahan dalam pembuatan dan penggunaan takaran gelas menjadikan resep ini sangat praktis dan efisien. Resep ini sangat cocok untuk pemula yang baru belajar memanggang kue.

Selain praktis, resep bolu karamel takaran gelas juga menghasilkan kue yang memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Perpaduan rasa manis karamel dan tekstur bolu yang empuk akan menjadi sajian yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ) Resep Bolu Karamel Takaran Gelas

Beberapa pertanyaan umum sering muncul ketika membuat bolu karamel dengan takaran gelas.

  1. Apa yang terjadi jika adonan terlalu encer?

    Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu sambil terus dikocok hingga kekentalan adonan sesuai.

  2. Bagaimana cara membuat karamel sendiri?

    Karamel bisa dibuat dengan mencampur gula pasir dan air, kemudian dipanaskan hingga menjadi karamel berwarna keemasan. Perhatikan proses pemanasan agar tidak gosong.

  3. Bolu saya bantat, apa penyebabnya?

    Bolu bantat bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti oven yang tidak panas cukup, adonan yang kurang mengembang, atau terlalu sering membuka oven saat memanggang.

  4. Bisakah saya menggunakan jenis gula lain selain gula pasir?

    Gula pasir adalah pilihan yang paling umum, namun Anda bisa mencoba menggunakan gula merah atau gula palem untuk varian rasa yang berbeda. Namun, perhatikan kemungkinan perubahan tekstur dan rasa.

  5. Berapa lama bolu bisa disimpan?

    Bolu karamel sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 2-3 hari atau di dalam kulkas hingga 1 minggu.

Dengan mengikuti resep bolu karamel takaran gelas ini, Anda dapat membuat kue yang lezat dan memuaskan dengan mudah.

Resep ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin mencoba membuat kue karamel tanpa harus repot dengan pengukuran bahan yang rumit. Hasil yang memuaskan dan rasa yang lezat dijamin akan membuat Anda ketagihan.

Selamat mencoba!

Youtube Video Reference:

sddefault


Resep Lain-Lainnya...