Resep Dapur

Memasak nasi kuning atau yang dikenal dengan “bikin nasi kuning” merupakan kegiatan menyiapkan hidangan kuliner khas Indonesia berupa nasi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kunyit sehingga menghasilkan warna kuning yang khas. Proses “bikin nasi kuning” umumnya dilakukan dengan menumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, kemudian ditambahkan santan dan beras yang telah dicuci bersih.