Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu
Kue bawang merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa gurih dan renyah, sehingga cocok dijadikan sebagai camilan atau teman minum teh. Berikut ini adalah resep dan tips membuat kue bawang dengan 1 kg tepung terigu.
Bahan-bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 250 gram bawang merah, diiris tipis
- 150 gram margarin, dicairkan
- 150 gram keju parut
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, bawang merah, margarin, keju parut, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk sesuai selera. Misalnya, bisa dibentuk bulat, lonjong, atau bentuk lainnya.
- Letakkan kue bawang di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang kue bawang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Angkat kue bawang dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips:
Tip 1: Untuk mendapatkan hasil kue bawang yang renyah, pastikan adonan tidak terlalu lembek. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
Tip 2: Iris bawang merah setipis mungkin agar kue bawang menjadi lebih gurih.
Tip 3: Gunakan margarin yang berkualitas baik agar kue bawang menjadi lebih harum dan gurih.
Tip 4: Keju parut dapat diganti dengan bahan lain, seperti wijen atau kacang tanah.
Tip 5: Panggang kue bawang hingga matang agar tidak mudah alot saat dimakan.
Tip 6: Kue bawang dapat disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa minggu.
Demikian resep dan tips membuat kue bawang dengan 1 kg tepung terigu. Selamat mencoba!
Aspek Penting Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu
Resep kue bawang 1 kg tepung terigu memiliki beberapa aspek penting yang perlu diperhatikan, yaitu:
- Bahan-bahan: Tepung terigu, bawang merah, margarin, keju, garam, merica, dan air.
- Cara membuat: Campur semua bahan, bentuk sesuai selera, panggang dalam oven hingga matang.
- Tips: Gunakan bawang merah tipis, margarin berkualitas, dan panggang hingga matang.
- Penyimpanan: Simpan dalam toples kedap udara selama beberapa minggu.
- Variasi: Keju parut dapat diganti wijen atau kacang tanah.
- Cita rasa: Kue bawang memiliki cita rasa gurih dan renyah.
Keenam aspek tersebut saling berkaitan dan sangat penting untuk diperhatikan agar menghasilkan kue bawang yang lezat dan renyah. Misalnya, jika bawang merah diiris terlalu tebal, maka kue bawang akan kurang gurih. Atau, jika kue bawang tidak dipanggang hingga matang, maka akan menjadi alot saat dimakan. Oleh karena itu, pastikan untuk mengikuti resep dan tips dengan baik agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Bahan-bahan
Bahan-bahan tersebut merupakan komponen penting dalam resep kue bawang 1 kg tepung terigu. Masing-masing bahan memiliki peran tersendiri dalam menciptakan cita rasa dan tekstur kue bawang yang khas.
Tepung terigu merupakan bahan dasar pembuat kue bawang. Tepung terigu berfungsi sebagai pengikat semua bahan lainnya. Bawang merah memberikan cita rasa gurih pada kue bawang. Margarin membuat kue bawang menjadi renyah dan gurih. Keju menambah cita rasa gurih dan umami pada kue bawang. Garam dan merica memberikan rasa gurih dan sedikit pedas pada kue bawang. Air digunakan untuk mengikat semua bahan dan membentuk adonan.
Jika salah satu bahan tersebut tidak digunakan atau diganti dengan bahan lain, maka akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur kue bawang. Misalnya, jika bawang merah tidak digunakan, maka kue bawang akan kehilangan cita rasa gurihnya. Atau, jika margarin diganti dengan minyak goreng, maka kue bawang akan menjadi kurang renyah.
Oleh karena itu, penting untuk menggunakan semua bahan yang disebutkan dalam resep dan mengikuti takaran yang tepat agar menghasilkan kue bawang yang lezat dan renyah.
Cara membuat
Cara membuat tersebut merupakan bagian penting dari resep kue bawang 1 kg tepung terigu. Tanpa mengikuti cara membuat tersebut, maka kue bawang tidak akan dapat dibuat dengan baik dan sesuai dengan cita rasa yang diinginkan.
Langkah pertama, yaitu mencampur semua bahan, sangat penting untuk memastikan bahwa semua bahan tercampur rata dan adonan terbentuk dengan baik. Jika adonan tidak tercampur rata, maka kue bawang akan menjadi tidak renyah dan gurih. Langkah kedua, yaitu membentuk adonan sesuai selera, memberikan kebebasan bagi pembuat kue untuk berkreasi sesuai dengan keinginan. Kue bawang dapat dibentuk bulat, lonjong, atau bentuk lainnya sesuai dengan selera. Langkah ketiga, yaitu memanggang adonan dalam oven hingga matang, sangat penting untuk memastikan bahwa kue bawang matang sempurna dan renyah. Jika kue bawang tidak dipanggang hingga matang, maka akan menjadi alot dan tidak enak dimakan.
Dengan mengikuti cara membuat tersebut secara tepat, maka kue bawang 1 kg tepung terigu akan dapat dibuat dengan baik dan sesuai dengan cita rasa yang diinginkan. Kue bawang akan menjadi renyah, gurih, dan cocok dijadikan sebagai camilan atau teman minum teh.
Tips
Tips tersebut memiliki kaitan yang erat dengan resep kue bawang 1 kg tepung terigu karena ketiga hal tersebut sangat berpengaruh terhadap cita rasa dan tekstur kue bawang.
- Menggunakan bawang merah tipis: Bawang merah tipis akan menghasilkan rasa gurih yang lebih kuat pada kue bawang. Hal ini karena semakin tipis bawang merah diiris, maka permukaannya akan semakin luas sehingga dapat menyerap lebih banyak bumbu dan menghasilkan rasa yang lebih gurih.
- Menggunakan margarin berkualitas: Margarin berkualitas akan menghasilkan kue bawang yang lebih renyah dan gurih. Hal ini karena margarin berkualitas memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi sehingga dapat membuat kue bawang menjadi lebih renyah. Selain itu, margarin berkualitas juga memiliki aroma yang lebih harum sehingga dapat menambah cita rasa kue bawang.
- Memanggang hingga matang: Memanggang kue bawang hingga matang sangat penting untuk menghasilkan kue bawang yang renyah dan gurih. Jika kue bawang tidak dipanggang hingga matang, maka kue bawang akan menjadi alot dan tidak enak dimakan. Selain itu, memanggang kue bawang hingga matang juga dapat membuat kue bawang menjadi lebih tahan lama.
Dengan mengikuti tips tersebut, maka kue bawang 1 kg tepung terigu akan dapat dibuat dengan baik dan sesuai dengan cita rasa yang diinginkan. Kue bawang akan menjadi renyah, gurih, dan cocok dijadikan sebagai camilan atau teman minum teh.
Penyimpanan
Penyimpanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas dan kesegaran resep kue bawang 1 kg tepung terigu. Kue bawang yang disimpan dengan benar dapat bertahan selama beberapa minggu dan tetap renyah dan gurih.
Toples kedap udara sangat penting karena dapat mencegah udara dan kelembapan masuk ke dalam toples. Hal ini penting karena udara dan kelembapan dapat membuat kue bawang menjadi lembek dan tidak renyah. Selain itu, toples kedap udara juga dapat mencegah masuknya serangga dan kotoran ke dalam toples.
Waktu penyimpanan selama beberapa minggu juga sangat penting. Jika kue bawang disimpan terlalu lama, maka akan menjadi alot dan tidak enak dimakan. Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpan kue bawang dalam toples kedap udara selama beberapa minggu saja.
Dengan mengikuti tips penyimpanan tersebut, maka kue bawang 1 kg tepung terigu dapat disimpan dengan baik dan tetap renyah dan gurih selama beberapa minggu.
Variasi
Variasi ini memberikan keleluasaan bagi pembuat kue untuk menyesuaikan resep kue bawang 1 kg tepung terigu sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia. Keju parut, wijen, dan kacang tanah memiliki karakteristik yang berbeda, sehingga akan menghasilkan cita rasa dan tekstur kue bawang yang berbeda pula.
Keju parut memberikan cita rasa gurih dan umami pada kue bawang. Wijen memberikan cita rasa gurih dan sedikit renyah. Kacang tanah memberikan cita rasa gurih dan sedikit manis. Pembuat kue dapat memilih bahan pengganti keju parut sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia. Misalnya, jika pembuat kue ingin membuat kue bawang dengan cita rasa gurih yang lebih kuat, maka dapat menggunakan wijen atau kacang tanah sebagai pengganti keju parut.
Variasi ini juga menunjukkan bahwa resep kue bawang 1 kg tepung terigu sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan kreativitas pembuat kue. Pembuat kue dapat bereksperimen dengan bahan-bahan lain sebagai pengganti keju parut, seperti biji bunga matahari, biji labu, atau bahkan potongan kecil daging.
Cita rasa
Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue bawang, yang menjadikannya salah satu kue kering favorit di Indonesia. Cita rasa gurih pada kue bawang berasal dari penggunaan bawang merah dan keju parut, sementara tekstur renyahnya dihasilkan dari proses pemanggangan yang tepat.
Dalam resep kue bawang 1 kg tepung terigu, penggunaan bawang merah sangat penting untuk memberikan cita rasa gurih yang kuat. Bawang merah harus diiris tipis-tipis agar dapat menyerap bumbu dengan baik dan menghasilkan cita rasa gurih yang maksimal. Selain bawang merah, keju parut juga berperan penting dalam memberikan cita rasa gurih dan umami pada kue bawang.
Tekstur renyah pada kue bawang dihasilkan dari proses pemanggangan yang tepat. Kue bawang harus dipanggang hingga matang agar menjadi renyah dan tidak alot. Proses pemanggangan juga membuat kue bawang menjadi lebih tahan lama dan tidak mudah melempem.
Cita rasa gurih dan renyah pada kue bawang sangat penting karena menjadi daya tarik utama kue ini. Kue bawang yang gurih dan renyah cocok dijadikan sebagai camilan atau teman minum teh. Selain itu, cita rasa gurih dan renyah juga membuat kue bawang menjadi oleh-oleh yang populer dari berbagai daerah di Indonesia.
Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu, Camilan Gurih Khas Indonesia
Resep kue bawang 1 kg tepung terigu merupakan resep kue kering tradisional Indonesia yang populer. Kue bawang memiliki cita rasa gurih dan renyah, membuatnya cocok disajikan sebagai camilan atau teman minum teh. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang merah, margarin, keju parut, garam, dan merica.
Kue bawang memiliki beberapa manfaat, di antaranya:
- Mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal.
- Tahan lama dan tidak mudah melempem.
- Cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Selain itu, kue bawang juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang cukup panjang di Indonesia. Kue ini sering disajikan pada acara-acara khusus seperti Lebaran dan Natal. Kue bawang juga menjadi salah satu jajanan pasar yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Berikut ini adalah beberapa topik utama yang akan dibahas dalam artikel ini:
- Bahan-bahan dan cara membuat kue bawang 1 kg tepung terigu
- Tips membuat kue bawang yang renyah dan gurih
- Variasi resep kue bawang
- Penyimpanan dan daya tahan kue bawang
Artikel ini akan memberikan informasi yang lengkap dan jelas tentang resep kue bawang 1 kg tepung terigu, mulai dari bahan-bahan, cara membuat, hingga tips dan variasi resep. Dengan mengikuti resep dan tips yang diberikan, Anda dapat membuat kue bawang yang lezat dan renyah di rumah.
FAQ Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai resep kue bawang 1 kg tepung terigu:
Pertanyaan 1: Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bawang 1 kg tepung terigu?
Jawaban: Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 1 kg tepung terigu, 250 gram bawang merah, 150 gram margarin, 150 gram keju parut, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan air secukupnya.
Pertanyaan 2: Bagaimana cara membuat kue bawang yang renyah dan gurih?
Jawaban: Untuk membuat kue bawang yang renyah dan gurih, pastikan adonan tidak terlalu lembek. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. Selain itu, iris bawang merah setipis mungkin agar kue bawang menjadi lebih gurih. Gunakan margarin yang berkualitas baik agar kue bawang menjadi lebih harum dan gurih.
Pertanyaan 3: Apakah resep kue bawang dapat divariasikan?
Jawaban: Ya, resep kue bawang dapat divariasikan. Misalnya, keju parut dapat diganti dengan bahan lain seperti wijen atau kacang tanah. Selain itu, Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah lainnya sesuai selera.
Pertanyaan 4: Bagaimana cara menyimpan kue bawang agar tetap renyah?
Jawaban: Simpan kue bawang dalam toples kedap udara. Kue bawang dapat disimpan selama beberapa minggu dalam toples kedap udara.
Pertanyaan 5: Apa saja manfaat mengonsumsi kue bawang?
Jawaban: Kue bawang memiliki beberapa manfaat, di antaranya mudah dibuat, tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal, tahan lama, dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Pertanyaan 6: Apa saja tips untuk membuat kue bawang yang sempurna?
Jawaban: Beberapa tips untuk membuat kue bawang yang sempurna adalah gunakan bawang merah yang masih segar, iris bawang merah setipis mungkin, gunakan margarin yang berkualitas baik, dan panggang kue bawang hingga matang.
Demikian beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai resep kue bawang 1 kg tepung terigu. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat kue bawang yang lezat dan renyah di rumah.
Kembali ke Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu
Kesimpulan Resep Kue Bawang 1 Kg Tepung Terigu
Resep kue bawang 1 kg tepung terigu merupakan resep kue kering tradisional Indonesia yang populer. Kue bawang memiliki cita rasa gurih dan renyah, membuatnya cocok disajikan sebagai camilan atau teman minum teh.
Dalam artikel ini, kita telah membahas bahan-bahan, cara membuat, tips, variasi resep, penyimpanan, dan daya tahan kue bawang. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah dijelaskan, Anda dapat membuat kue bawang yang lezat dan renyah di rumah.
Selain itu, kue bawang juga memiliki beberapa manfaat, seperti mudah dibuat, tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal, tahan lama, dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera coba resep kue bawang 1 kg tepung terigu dan nikmati cita rasa gurih dan renyahnya!
Youtube Video:
